Koreli bilim insanları, kırmızı biberde bulunan “Capsaicin” etken maddesinin, yağları eriterek kilo verdirdiğini ortaya çıkardı. Bu araştırma için laboratuvarda iki gruptan oluşan farelere şöyle bir diyet planı uygulandi.
- Gruptaki farelere; “Capsaicin” li yüksek yağlı gıdalar verildi.
- Gruptaki farelere; “Capsaicin” siz yüksek yağlı gıdalar verildi.
Sonuç : Sekiz hafta sonra 1. Gruptaki farelerin % 8 oranında zayıfladığı görüldü.
Bu araştırma “Journal of Proteome Research” dergisinin 2010 haziran sayısında yayınlanmıştır.
Bu araştırma “Journal of Proteome Research” dergisinin 2010 haziran sayısında yayınlanmıştır.
ilk yayınlanma tarihi : 8 Haziran 2010 Salı, 20:53
Mehmet Saltürk
++++++++++++++++++++++++
Dipl. Biologe Mehmet Saltürk
Institute for Genetics
University of Cologne
++++++++++++++++++++++++
Dipl. Biologe Mehmet Saltürk
Institute for Genetics
University of Cologne
++++++++++++++++++++++++
Orijinal makale :
J Proteome Res. 2010 Jun 4;9(6):2977-87.
Proteomic analysis for antiobesity potential of capsaicin on white adipose tissue in rats fed with a high fat diet.
J. Proteome Res., 2010, 9 (6), pp 2977–2987 DOI: 10.1021/pr901175w Publication Date (Web): April 1, 2010 Copyright © 2010 American Chemical Society
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder